Mit rejt a serrano sonka?

Mit rejt a serrano sonka?
Hozzávalók:
- GMO mentes csirkemell
kilapítva
- egy kis gomba
,
- aszalt paradicsom
,
- mortadella
,
- kicsi light sajt
és
- adalékanyag mentes “vegeta”
Elkészítés:
A kilapított csirkemelleket egymás mellé helyezzük, hogy később egy, vagy két szép tekercs legyen belőle. főszerezzük adalékanyagmentes "vegetával", majd jöhetnek rá a töltelékek (mortadella, gomba, aszalt paradicsom, light sajt).
Szépen feltekerjük és vagy sütőpapírral bélelt tepsibe, vagy kicsi kacsazsírral kikent tepsibe teszzük, letakarjuk és sütjük (1kg csirkemellre fél óra sütést+15 perc pirítást számolunk)
Este salátával ebédre héjában sült (édes)burgonyával ajánlom